Basbousa
Receitas

Basbousa (Doce árabe)

Bem, já que estamos falando de doces hoje, resolvi traduzir uma receita que vi no site de um chef indiano (Varevah) de quem...

Saltimbocca
Receitas

Santimbocca de Frango

Comprei essas saltimboccas de frango no supermercado já prontas, e acho que são uma excelente ideia para variar do peito de frango grelhado....

Aboboras
Blog

Abobrinhas assadas com parmesão

(Receita traduzida e adaptada do blog Damn Delicious). Vocês repararam que eu vivo procurando receitas gostosas , rápidas e não-engordativas, né? Pois nessa...

Flã
Dica das amigas

Flã de Abobrinhas

(Receita tirada do site Chef Simon, no jornal Le Monde). Tempo de preparo: 60 minutos. Rendimento: 5 flãs do tamanho de ramequins normais...

Poriyal
Receitas

Poriyal de Legumes

O Poriyal de legumes é um prato típico do sul da Índia, que tem uma flora muito parecida com a nossa, por estar...

sono
Blog

Insônia – Parte 2

A repercussão de outro post sobre problemas de sono me fez pensar que é um problema realmente prevalente depois da menopausa. Claro que...