Gosto de pratos no forno porque neste caso não se suja nem a assadeira, visto que o salmão é assado numa papillote de...
Esta é uma receita excelente para vegetarianos, porque é bastante completa e vai aquecer meus amigos passando frio no Hemisfério Norte.
Esta é uma receita de Nigella Lawson que traduzo por achá-la perfeita para este calorão. É um prato único que é praticamente...
Outra receita deliciosa e light que pode servir de aperitivo numa festa, do blog Damn Delicious.
Para seis pessoas – 1 kg de bacalhau – 1⁄2 de cebola – 6 dentes de alho – 1 xícara de azeite –...
Vocês não vão acreditar, mas eu adoro couve-flor; em salada, com tahine, e em sopa, então, acho uma delícia! Além do que é...
Tirei esta receita do Food Tube do Jamie Oliver, de um cozinheiro espanhol Omar Alibhoy. Acho que ficou maravilhosa: experimentem! Ingredientes (Para 4...
Já que falei do triptofano no peru (triptofano é um aminoácido que nosso corpo não produz e portanto tem de ser assimilado a...
Na véspera do Dia de Ação de Graças, tão importante para os americanos, resolvi publicar esta receita com peru que serve também para...
Esta é a última receita nesta sequência de receitas gregas, também do blog “Madeleines et Plumes d’Autruche”. Embora pareça estranha, acho que vale...
Já que engatei numa de cozinha grega, vi estas receitas que achei interessantes num blog em Francês chamado “Madeleines et Plumes d’Autruche” (Madeleines...
Graças a uma amiga fã da Grécia descobri este blog no Facebook (Agregando Temperos) e adorei, porque a comida grega é deliciosa e...
Aí vai uma receita solicitada por uma amiga que tinha comprado um monte de peras e não sabia o que fazer com elas....
De volta à minha mania de reduzir a ingestão de calorias, achei esta receita bem saudável e rápida no blog Damn Delicious. Para...
Apesar de terem nomes semelhantes e terem mais ou menos os mesmos ingredientes, estas duas receitas são bem diferentes em termos de sabor,mas...
A pedidos, reproduzo aqui a receita do gratin dauphinois, que são batatas gratinadas com leite e creme de leite.
Vocês sabem que tento não comer muitos doces, mas de vez em quando podemos nos permitir quebrar as regras.
Esta receita me foi gentilmente transmitida por minha amiga Cida Saks, que sabe que ando atrás de receitas saudáveis. Obrigada, Cida!
Bem, já que estamos falando de doces hoje, resolvi traduzir uma receita que vi no site de um chef indiano (Varevah) de quem...