Hoje eu quero falar de dor
Hoje eu quero falar de dor. É, de dor. Da dor de ver minha mãe, linda e inteligente, reduzida ao estado em que...
19
ago
Blog
14
jan
22
nov
Blog
Exercício é fundamental
As sedentárias que me desculpem, mas exercício é fundamental (parafraseando Vinícius de Moraes, nosso querido poetinha). E, à medida em que envelhecemos,...
24
out
Blog
De volta à rotina
Ainda me recuperando do esforço da campanha (foi como se um trem tivesse passado por cima de mim), já estou de volta a...
15
fev
Receitas
Salmão Assado à Moda Thailandesa
Gosto de pratos no forno porque neste caso não se suja nem a assadeira, visto que o salmão é assado numa papillote de...
15
fev
Receitas
Curry Thai de Lentilhas Verdes e Coral (do blog francês Lutsubo)
Esta é uma receita excelente para vegetarianos, porque é bastante completa e vai aquecer meus amigos passando frio no Hemisfério Norte.
15
fev
Receitas
Salada de Frango com Manga e Pimenta Dedo-de-Moça
Esta é uma receita de Nigella Lawson que traduzo por achá-la perfeita para este calorão. É um prato único que é praticamente...
15
fev
Receitas
Wraps de Alface à Moda do Restaurante P.F Chang
Outra receita deliciosa e light que pode servir de aperitivo numa festa, do blog Damn Delicious.
28
dez
Dica das amigas, Receitas
Bacalhau da Graça
Para seis pessoas – 1 kg de bacalhau – 1⁄2 de cebola – 6 dentes de alho – 1 xícara de azeite –...
28
dez
Dica das amigas, Receitas
Sopa de couve-flor assada (Receita do blog Damn Delicious)
Vocês não vão acreditar, mas eu adoro couve-flor; em salada, com tahine, e em sopa, então, acho uma delícia! Além do que é...
21
dez
Receitas
Tortilhas de Batata
Tirei esta receita do Food Tube do Jamie Oliver, de um cozinheiro espanhol Omar Alibhoy. Acho que ficou maravilhosa: experimentem! Ingredientes (Para 4...
24
nov
Receitas
10 alimentos e outras medidas para combater o stress
Já que falei do triptofano no peru (triptofano é um aminoácido que nosso corpo não produz e portanto tem de ser assimilado a...
23
nov
Receitas
Peito de peru com “farofa” à americana
Na véspera do Dia de Ação de Graças, tão importante para os americanos, resolvi publicar esta receita com peru que serve também para...
06
nov
Receitas
Salada Grega de Melancia
Esta é a última receita nesta sequência de receitas gregas, também do blog “Madeleines et Plumes d’Autruche”. Embora pareça estranha, acho que vale...
06
nov
06
nov
Blog, Receitas
Bolinhos de Espinafre á Moda Grega
Já que engatei numa de cozinha grega, vi estas receitas que achei interessantes num blog em Francês chamado “Madeleines et Plumes d’Autruche” (Madeleines...
06
nov
Blog, Receitas
Kolokithokeftedes (Bolinhos de Abobrinha à Moda Grega)
Graças a uma amiga fã da Grécia descobri este blog no Facebook (Agregando Temperos) e adorei, porque a comida grega é deliciosa e...
11
out
Receitas
Peras cozidas no vinho tinto com especiarias
Aí vai uma receita solicitada por uma amiga que tinha comprado um monte de peras e não sabia o que fazer com elas....
11
out
Receitas
Carne coreana com macarrão de abobrinhas
De volta à minha mania de reduzir a ingestão de calorias, achei esta receita bem saudável e rápida no blog Damn Delicious. Para...
03
out
Receitas
Duas receitas sofisticadas de frango à moda indiana: Chicken Korma e Chicken Kurma
Apesar de terem nomes semelhantes e terem mais ou menos os mesmos ingredientes, estas duas receitas são bem diferentes em termos de sabor,mas...