Vocês se lembram de um provérbio em Inglês que reza: “An apple a day keeps the doctor away”? (Em tradução livre, “Uma maçã por dia afasta o médico de casa”).

Pois é, a maçã tem muitos benefícios para a saúde: ajuda a regular a glicemia (por conter frutose e polifenóis), protege contra a perda de massa óssea, ajuda a reduzir o “mau” colesterol (LDL), por conter polifenóis antioxidantes.

Mas o mais importante está na casca: é uma substância chamada quercetina, que segundo
vários estudos, parece ajudar a combater o câncer.

Assim, o melhor é comprar maçãs orgânicas e consumir com muita frequência.